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Républik Retail est un site d’information destiné aux professionnels du retail (enseignes, marques et prestataires), résolument orienté business.

Républik Retail couvre l’actualité du retail, en veille sur les innovations digitales et RSE, les stratégies d’enseignes, les concepts de magasins et donne chaque semaine la parole aux dirigeants emblématiques du secteur.

À la une

Columbus Café change de recette pour capter les nouveaux moments de consommation

Enseignes
Columbus Café a décidé de revoir sa plateforme de marque. - © D.R.
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Pourquoi Accor se lance sur ChatGPT pour capter les intentions de voyage

Data
Jean-François Guilmard,Chief Data & AI Officer d’Accor. - © D.R.
Jean-François Guilmard,Chief Data & AI Officer d’Accor. - © D.R.

À Barcelone, Mango ouvre les coulisses de son modèle de croissance

Enseignes

À Barcelone, Mango a exceptionnellement ouvert les portes de son siège mondial. L’occasion de découvrir les rouages du modèle de l’enseigne espagnole, fondé sur la maîtrise du produit, l’investissement technologique et l’expansion de son réseau...

Mango dévoile son modèle de croissance au siège de Barcelone. - © D. B
Mango dévoile son modèle de croissance au siège de Barcelone. - © D. B

Réseaux, points de vente, secteurs moteurs : ce que révèlent les chiffres 2025 de la franchise

Enseignes

Avec plus de 93 milliards d’euros de chiffre d’affaires et un million d’emplois, la franchise confirme en 2025 son poids dans l’économie française. Malgré un léger recul du nombre de réseaux, le modèle poursuit son expansion territoriale et reste...

Les chiffres 2025 témoignent d’un modèle toujours aussi solide. - © D.R.
Les chiffres 2025 témoignent d’un modèle toujours aussi solide. - © D.R.
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Actualités

Vertbaudet : pourquoi l’enseigne repense l’équilibre entre logistique internalisée et externalisée

Supply chain

Entre externalisation et réinternalisation, l’équilibre logistique est devenu stratégique pour les retailers. Chez Vertbaudet, Nicolas Molet détaille les principes qui guident ces arbitrages : clarifier les responsabilités, structurer les...

Nicolas Molet, directeur logistique de Vertbaudet. - © D.R.
Nicolas Molet, directeur logistique de Vertbaudet. - © D.R.
Concepts

Le virage stratégique de Celio vers la femme

Supply chain

Renault Group : data et IA au cœur de la transformation supply

Enseignes

Restauration : quels modèles pour financer et sécuriser la croissance des réseaux ?

Concepts

Concept Oxygène : comment Franprix redéfinit la performance d’un magasin de proximité

Enseignes

Carrefour 2030 : que retenir du nouveau plan stratégique d’Alexandre Bompard ?

Enseignes

Aux Rest’Ho Days, l’offre au cœur des arbitrages économiques de la restauration

Leroy Merlin : l’électrique change d’échelle dans sa stratégie transport

Supply chain

La montée en puissance de l’électrique dans la flotte de Leroy Merlin marque un tournant structurant. Derrière l’enjeu environnemental, l’enseigne repense en profondeur son organisation transport, son pilotage des flux et son modèle opérationnel...

Leroy Merlin a déjà fait baisser de 72 %, en neuf ans, ses émissions de CO2. - © D.R.
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Supply chain

Le groupe Eram transforme sa supply pour performer en omnicanal

E-commerce

À près de 200 milliards d’euros, l’e-commerce confirme son poids dans le retail

Enseignes

De distributeur textile à plateforme de marques : la bascule stratégique de Kiabi

Data

IA, diagnostic, expérience client : comment L’Oréal transforme l’expérience d’achat par le service

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Dossiers

Tous les dossiers

[Dossier spécial] Restauration et hôtellerie : la transformation au menu avec Resto Days

Les 13 et 14 mai à Deauville, les Resto Days rassemblent les décideurs de la restauration et de l’hôtellerie autour des grands défis du secteur : marges, recrutement, expérience client. Deux jours pour partager des solutions concrètes face à une transformation désormais structurelle.

[Dossier spécial] Restauration et hôtellerie : la transformation au menu avec Resto Days
[Dossier spécial] Restauration et hôtellerie : la transformation au menu avec Resto Days

Invités

Olivier Dupuy (L’Occitane France) : « Notre plan de transformation commence à porter ses fruits »

Enseignes

L’Occitane en Provence fête cette année ses 50 ans avec des résultats très positifs. Retour avec Olivier Dupuy, directeur général France, sur le développement de l’enseigne. Comment se porte L’Occitane en Provence ?Nous sommes sur une très belle...

Olivier Dupuy, directeur général France de L’Occitane en Provence - © L’Occitane en Provence
Olivier Dupuy, directeur général France de L’Occitane en Provence - © L’Occitane en Provence

Sarah Tayeb (Ebay) : « Nous voulons devenir le numéro un du live shopping en France »

E-commerce

EBay lance un nouveau service de vente par streaming vidéo le 29 janvier. Retour sur ce service, baptisé eBay Live, qui fait déjà recette aux Etats-Unis avec Sarah Tayeb, directrice générale d’Ebay France. Quel bilan faites-vous de l’année...

Sarah Tayeb, directrice générale d’Ebay France. - © D.R.
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Achats, franchise, performance : comment Carrefour transforme sa fonction non marchande

Enseignes

Organisation internationale, partenariat fournisseurs, innovation digitale, performance RSE : en un an, la direction des achats non marchands de Carrefour a engagé une profonde transformation. Laure Testu revient sur les priorités stratégiques...

Laure Testu directrice achats non marchands de Carrefour. - © D.R.
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tous les invités

Pratiques

Olivier Cohn (Best Western) : « L’IA doit nous permettre de consacrer plus de temps au client »

Data / Vidéo

Comment l’intelligence artificielle peut-elle transformer les métiers de l’hôtellerie sans déshumaniser la relation client ? Olivier Cohn, directeur général de Best Western France, détaillera les premiers cas d’usage déployés au sein du réseau...

Olivier Cohn est DG de Best Western Hôtels & Resorts France.  - © D.R.
Olivier Cohn est DG de Best Western Hôtels & Resorts France. - © D.R.

Comment l’IA transforme la recherche produit et la visibilité des enseignes

Data

Assistants conversationnels, moteurs de réponse et agents IA redessinent la découverte produit. Une étude menée auprès de 6 000 consommateurs en France, au Royaume-Uni et aux États-Unis montre que la décision d’achat se construit de plus en plus...

Recherche produit : l’IA devient le nouveau filtre du retail. - © D.R.
Recherche produit : l’IA devient le nouveau filtre du retail. - © D.R.

Le magasin, nouvelle pierre angulaire de la stratégie retail media de Boulanger

Data

Après une phase de test sur le magasin de Englos, Boulanger accélère sur le retail media omnicanal. Décryptage. Le marché du Retail Media en France est actuellement dominé par Amazon, sur le canal digital. Pourtant, un paradoxe subsiste : 88 % du...

Des écrans sont ajoutés sur le parcours d’achat, dont en rayon pour aider au choix. - © Boulanger
Des écrans sont ajoutés sur le parcours d’achat, dont en rayon pour aider au choix. - © Boulanger

Boulangerie-pâtisserie : pourquoi la croissance ralentit et le marché se transforme

Enseignes

Après plusieurs années de forte croissance, la boulangerie-pâtisserie voit sa dynamique ralentir et doit désormais identifier de nouveaux relais de développement. Montée en puissance des chaînes, hybridation avec la restauration, concurrence...

Boulangerie-pâtisserie : l’heure du repositionnement. - © D.R.
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La restauration à emporter, nouveau levier de croissance pour Casino, Spar et Vival

Marketing in store

Magali Daubinet-Salen, directrice générale des marques Casino, Spar et Vival, dévoile une feuille de route particulièrement chargée avec notamment des enjeux forts sur la restauration à emporter avec la marque Cœur de Blé. Restauration ...

Magali Daubinet-Salen, directrice générale des marques Casino, Spar et Vival. - © D.R.
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Paiement, e-commerce : les nouveaux repères du parcours client

Encaissement

Le parcours client évolue sous l’effet de la digitalisation des usages. Paiement sans contact, mobile et e-commerce s’imposent comme des points de passage clés dans la décision d’achat. Les consommateurs arbitrent désormais leurs dépenses selon...

Digital et paiement recomposent l’expérience d’achat. - © D.R.
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Michel Biero rejoint Prosol

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Vincent Doumerc devient le nouveau PDG de Maxi Zoo France

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Un nouveau patron France pour Action

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Marie Delahaie va prendre la direction de l’enseigne Etam

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17 Mars
Club Retail Talk #2 - Omnicanalité : quelles sont les clés de l’excellence opérationnelle ?
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Républik Retail

Le 17 mars, l’omnicanalité s’impose plus que jamais comme un impératif stratégique pour les enseignes. Fluidité des parcours, unification des…

Mardi 17 mars 2026 de 19:00 à 22:00

Paris

26 Mars

Club Paiement #2 : Entre hyper-efficacité et hyper-expérience, quel futur pour l’encaissement ?
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Républik Retail en partenariat avec Brink's et Ingenico

Jeudi 26 mars 2026 de 19:00 à 22:00

Paris

13 Avril

Retail Days Printemps - 13 & 14 avril 2026
Retail Days Printemps - 13 & 14 avril 2026

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Républik Retail

Lundi 13 avril 2026 au Mardi 14 avril 2026

Deauville

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    Notre plateforme Smart Data Capture aide les retailers à automatiser leurs opérations et transformer l'expérience d'achat de leurs clients en temps…

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    Uber Direct est une solution en marque blanche qui permet aux commerçants de proposer la livraison à la demande sur leur site web, leur application…

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    Manhattan Associates, spécialiste de la Supply Chain digitale & Commerce omnicanal, unifiés

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    Adista est un véritable point d’entrée unique, proposant la synergie de services Cloud, Connectivité, Cybersécurité.

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