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Républik Retail est un site d’information destiné aux professionnels du retail (enseignes, marques et prestataires), résolument orienté business.

Républik Retail couvre l’actualité du retail, en veille sur les innovations digitales et RSE, les stratégies d’enseignes, les concepts de magasins et donne chaque semaine la parole aux dirigeants emblématiques du secteur.

À la une

Olivier Cohn (Best Western) : « L’IA doit nous permettre de consacrer plus de temps au client »

Data / Vidéo
Olivier Cohn est DG de Best Western Hôtels & Resorts France. - © D.R.
Olivier Cohn est DG de Best Western Hôtels & Resorts France. - © D.R.

Michel Biero rejoint Prosol

Organisation
Michel Biero aura pour mission de piloter l’activité fruits et légumes. - © D.R.
Michel Biero aura pour mission de piloter l’activité fruits et légumes. - © D.R.

Le virage stratégique de Celio vers la femme

Concepts

Deux ans après le rachat de Camaïeu, Celio assume son virage féminin et unifie son offre sous Celio Women. Bi-stores de 800 m², +20 % sur l’homme, 30 % du chiffre d’affaires déjà généré par la femme : Louise Ropert, directrice de projet chez...

Louise Ropert, directrice de projet chez Celio. - © D.R.
Louise Ropert, directrice de projet chez Celio. - © D.R.

Vincent Doumerc devient le nouveau PDG de Maxi Zoo France

Organisation

L’ancien dirigeant de Franprix, Vincent Doumerc, prend la présidence de Maxi Zoo France. Il succède à Jan Wejbrandt, à la tête de la filiale française depuis 13 ans. Vincent Doumerc sera chargé de piloter la stratégie de croissance de...

Vincnet Doumerc prend la présidence de Maxi Zoo France. - © D.R.
Vincnet Doumerc prend la présidence de Maxi Zoo France. - © D.R.
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Actualités

Renault Group : data et IA au cœur de la transformation supply

Supply chain

Dans un environnement instable, Renault Group a fait évoluer l’IA d’un outil d’analyse vers un véritable système d’aide à la décision. Simulation d’impacts, hiérarchisation des priorités, pilotage des capacités et des risques : la data devient un...

Ludovic Doudard, General Manager Process Engineering Supply Chain de Renault Group. - © D.R.
Ludovic Doudard, General Manager Process Engineering Supply Chain de Renault Group. - © D.R.
Enseignes

Restauration : quels modèles pour financer et sécuriser la croissance des réseaux ?
Concepts

Concept Oxygène : comment Franprix redéfinit la performance d’un magasin de proximité
Enseignes

Carrefour 2030 : que retenir du nouveau plan stratégique d’Alexandre Bompard ?
Enseignes

Aux Rest’Ho Days, l’offre au cœur des arbitrages économiques de la restauration
Supply chain

Leroy Merlin : l’électrique change d’échelle dans sa stratégie transport
Supply chain

Le groupe Eram transforme sa supply pour performer en omnicanal

À près de 200 milliards d’euros, l’e-commerce confirme son poids dans le retail

E-commerce

Porté par des consommateurs qui achètent plus souvent en ligne, l’e-commerce français a atteint 196,4 milliards d’euros en 2025, en hausse de 7 %. Si la baisse du panier moyen traduit une forte sensibilité aux prix, le canal s’impose durablement...

L’e-commerce tutoie les 200 milliards d’euros et s’impose dans les usages. - © D.R.
L’e-commerce tutoie les 200 milliards d’euros et s’impose dans les usages. - © D.R.
Enseignes

De distributeur textile à plateforme de marques : la bascule stratégique de Kiabi
Data

IA, diagnostic, expérience client : comment L’Oréal transforme l’expérience d’achat par le service
Enseignes

Franchise, proximité et supply chain : l’architecture anti-crise de Weldom
Enseignes

[Exclu] Lidl muscle sa stratégie client avec les Points Lidl
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Dossiers

Tous les dossiers

[Dossier spécial] Restauration et hôtellerie : la transformation au menu avec Resto Days

Les 13 et 14 mai à Deauville, les Resto Days rassemblent les décideurs de la restauration et de l’hôtellerie autour des grands défis du secteur : marges, recrutement, expérience client. Deux jours pour partager des solutions concrètes face à une transformation désormais structurelle.

[Dossier spécial] Restauration et hôtellerie : la transformation au menu avec Resto Days
[Dossier spécial] Restauration et hôtellerie : la transformation au menu avec Resto Days

Invités

Olivier Dupuy (L’Occitane France) : « Notre plan de transformation commence à porter ses fruits »

Enseignes

L’Occitane en Provence fête cette année ses 50 ans avec des résultats très positifs. Retour avec Olivier Dupuy, directeur général France, sur le développement de l’enseigne. Comment se porte L’Occitane en Provence ?Nous sommes sur une très belle...

Olivier Dupuy, directeur général France de L’Occitane en Provence - © L’Occitane en Provence
Olivier Dupuy, directeur général France de L’Occitane en Provence - © L’Occitane en Provence

Sarah Tayeb (Ebay) : « Nous voulons devenir le numéro un du live shopping en France »

E-commerce

EBay lance un nouveau service de vente par streaming vidéo le 29 janvier. Retour sur ce service, baptisé eBay Live, qui fait déjà recette aux Etats-Unis avec Sarah Tayeb, directrice générale d’Ebay France. Quel bilan faites-vous de l’année...

Sarah Tayeb, directrice générale d’Ebay France. - © D.R.
Sarah Tayeb, directrice générale d’Ebay France. - © D.R.

Achats, franchise, performance : comment Carrefour transforme sa fonction non marchande

Enseignes

Organisation internationale, partenariat fournisseurs, innovation digitale, performance RSE : en un an, la direction des achats non marchands de Carrefour a engagé une profonde transformation. Laure Testu revient sur les priorités stratégiques...

Laure Testu directrice achats non marchands de Carrefour. - © D.R.
Laure Testu directrice achats non marchands de Carrefour. - © D.R.
tous les invités

Pratiques

Comment l’IA transforme la recherche produit et la visibilité des enseignes

Data

Assistants conversationnels, moteurs de réponse et agents IA redessinent la découverte produit. Une étude menée auprès de 6 000 consommateurs en France, au Royaume-Uni et aux États-Unis montre que la décision d’achat se construit de plus en plus...

Recherche produit : l’IA devient le nouveau filtre du retail. - © D.R.
Recherche produit : l’IA devient le nouveau filtre du retail. - © D.R.

Le magasin, nouvelle pierre angulaire de la stratégie retail media de Boulanger

Data

Après une phase de test sur le magasin de Englos, Boulanger accélère sur le retail media omnicanal. Décryptage. Le marché du Retail Media en France est actuellement dominé par Amazon, sur le canal digital. Pourtant, un paradoxe subsiste : 88 % du...

Des écrans sont ajoutés sur le parcours d’achat, dont en rayon pour aider au choix. - © Boulanger
Des écrans sont ajoutés sur le parcours d’achat, dont en rayon pour aider au choix. - © Boulanger

Boulangerie-pâtisserie : pourquoi la croissance ralentit et le marché se transforme

Enseignes

Après plusieurs années de forte croissance, la boulangerie-pâtisserie voit sa dynamique ralentir et doit désormais identifier de nouveaux relais de développement. Montée en puissance des chaînes, hybridation avec la restauration, concurrence...

Boulangerie-pâtisserie : l’heure du repositionnement. - © D.R.
Boulangerie-pâtisserie : l’heure du repositionnement. - © D.R.

La restauration à emporter, nouveau levier de croissance pour Casino, Spar et Vival

Marketing in store

Magali Daubinet-Salen, directrice générale des marques Casino, Spar et Vival, dévoile une feuille de route particulièrement chargée avec notamment des enjeux forts sur la restauration à emporter avec la marque Cœur de Blé. Restauration ...

Magali Daubinet-Salen, directrice générale des marques Casino, Spar et Vival. - © D.R.
Magali Daubinet-Salen, directrice générale des marques Casino, Spar et Vival. - © D.R.

Paiement, e-commerce : les nouveaux repères du parcours client

Encaissement

Le parcours client évolue sous l’effet de la digitalisation des usages. Paiement sans contact, mobile et e-commerce s’imposent comme des points de passage clés dans la décision d’achat. Les consommateurs arbitrent désormais leurs dépenses selon...

Digital et paiement recomposent l’expérience d’achat. - © D.R.
Digital et paiement recomposent l’expérience d’achat. - © D.R.

La bataille des coffee shops fait rage à New York

Enseignes

À New York, la bataille des coffee shops s’intensifie entre géants historiques, nouveaux entrants internationaux et concepts hybrides. Dunkin’, Starbucks, Eataly et Luckin Coffee s’affrontent sur tous les terrains : formats, prix, expérience et...

Coffee shops à New York : Dunkin’, Starbucks, Eataly, Luckin Coffee à l’offensive. - © D.R.
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Le Groupe Fournier (Hygena, Mobalpa, Perene, SoCoo’c) crée une direction de l’expansion
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Kevin Derycke nouveau Chief Executive Officer de QSRP
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Un nouveau patron France pour Action
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Marie Delahaie va prendre la direction de l’enseigne Etam
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Leroy Merlin France ajuste sa gouvernance autour des enjeux client et humain
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François Alarcon nouveau dirigeant de Franprix
tous les parcours

Agenda

12 Mars
Club Enseignes et Business #2 - Transformation à l’heure de l’IA : où allouer ses investissements ?
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Républik Retail

Alors que l’intelligence artificielle redéfinit en profondeur les modèles opérationnels, le prochain Club Enseignes & Business propose d’ouvrir le…

Jeudi 12 mars 2026 de 19:00 à 22:00

Paris

17 Mars

Club Retail Talk #2 - Omnicanalité : quelles sont les clés de l’excellence opérationnelle ?
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Club Retail Talk #2 - Omnicanalité : quelles sont les clés de l’excellence opérationnelle ?

Républik Retail

Mardi 17 mars 2026 de 19:00 à 22:00

Paris

26 Mars

Club Paiement #2 : Entre hyper-efficacité et hyper-expérience, quel futur pour l’encaissement ?
Club Paiement #2 : Entre hyper-efficacité et hyper-expérience, quel futur pour l’encaissement ?

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Républik Retail en partenariat avec Brink's et Ingenico

Jeudi 26 mars 2026 de 19:00 à 22:00

Paris

13 Avril

Retail Days Printemps - 13 & 14 avril 2026
Retail Days Printemps - 13 & 14 avril 2026

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Républik Retail

Lundi 13 avril 2026 au Mardi 14 avril 2026

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    PayPal révolutionne le paiement numérique en exploitant la technologie pour rendre les services financiers et l'e-commerce plus pratiques.
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    Fondée en 1993 en France, Valtech est aujourd’hui une des agences de marketing numérique les plus importantes dans le monde, avec près de 5000…
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    Manhattan Associates, spécialiste de la Supply Chain digitale & Commerce omnicanal, unifiés
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