Etam reprend le contrôle de sa donnée produits à l’échelle du groupe
Le groupe Etam a investi dans un unique PIM pour ses 5 marques afin de centraliser la donnée produits. L’enjeu consiste à enrichir les fiches produits, accélérer l’e-commerce et disposer d’une base data de qualité pour les besoins de l’IA. Plus...
Data & IA : Comment Salomon accélère avec les agents
Le spécialiste de l’outdoor déploie actuellement des agents IA pour gagner en productivité. Retour sur son organisation et ses projets qui embarquent toute l’entreprise. Plus de 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires franchis en 2025, une...
SEO, GEO, IA générative : ce qu’il faut retenir du nouveau guide Google
Avec son nouveau guide consacré aux moteurs IA, Google confirme l’évolution du search vers des recherches plus conversationnelles et génératives. Derrière un discours rassurant sur le SEO, le groupe dessine surtout de nouvelles règles de...
Marché des chaînes de restauration : les tendances et chiffres à connaître
Portée par la restauration rapide et l’ouverture de nouveaux points de vente, la restauration chaînée a atteint 25,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025. Franchise, consolidation et arrivée d’enseignes étrangères redessinent le...
Comment Horée a repris le contrôle de sa croissance omnicanale grâce à une plateforme unifiée
Face à la complexité croissante de son modèle omnicanal, la marque de cosmétiques naturels Horée a revu en profondeur son pilotage opérationnel. Plutôt que de multiplier les outils, en centralisant ses flux via une plateforme unifiée, elle a...
Marché du jardin : les 5 enseignements clés d’une année contrastée
À 8,52 milliards d’euros en 2025, le marché du jardin apparaît stable (-0,3 %). Une lecture trompeuse : les circuits de distribution et les usages évoluent fortement, révélant une transformation progressive du marché. Avec 8,52 milliards d’euros...
Comment Saint-Maclou a restructuré sa donnée pour mieux piloter son activité
Face à une architecture devenue trop rigide, l’enseigne Saint-Maclou a fait le choix de repenser en profondeur la gestion de ses données. Une transformation progressive, qui vise à simplifier les flux et à mieux exploiter l’information au service...
Expérience client : le retail domine encore, mais la bataille de la valeur s’intensifie
Derrière la bonne tenue du retail dans le classement 2026, les lignes bougent. Entre pression sur les prix, montée des attentes et transformation des parcours, les enseignes doivent désormais arbitrer autrement. L’enjeu n’est plus seulement...
Columbus Café change de recette pour capter les nouveaux moments de consommation
Nouvelle plateforme de marque, refonte de l’offre et accélération du retail : Columbus Café engage une transformation de son modèle. L’enseigne française entend capitaliser sur ses différents moments de consommation pour poursuivre son expansion...
Olivier Cohn (Best Western) : « L’IA doit nous permettre de consacrer plus de temps au client »
Comment l’intelligence artificielle peut-elle transformer les métiers de l’hôtellerie sans déshumaniser la relation client ? Olivier Cohn, directeur général de Best Western France, détaillera les premiers cas d’usage déployés au sein du réseau...
Comment l’IA transforme la recherche produit et la visibilité des enseignes
Assistants conversationnels, moteurs de réponse et agents IA redessinent la découverte produit. Une étude menée auprès de 6 000 consommateurs en France, au Royaume-Uni et aux États-Unis montre que la décision d’achat se construit de plus en plus...
Le magasin, nouvelle pierre angulaire de la stratégie retail media de Boulanger
Après une phase de test sur le magasin de Englos, Boulanger accélère sur le retail media omnicanal. Décryptage. Le marché du Retail Media en France est actuellement dominé par Amazon, sur le canal digital. Pourtant, un paradoxe subsiste : 88 % du...
Boulangerie-pâtisserie : pourquoi la croissance ralentit et le marché se transforme
Après plusieurs années de forte croissance, la boulangerie-pâtisserie voit sa dynamique ralentir et doit désormais identifier de nouveaux relais de développement. Montée en puissance des chaînes, hybridation avec la restauration, concurrence...
La restauration à emporter, nouveau levier de croissance pour Casino, Spar et Vival
Magali Daubinet-Salen, directrice générale des marques Casino, Spar et Vival, dévoile une feuille de route particulièrement chargée avec notamment des enjeux forts sur la restauration à emporter avec la marque Cœur de Blé. Restauration ...
Paiement, e-commerce : les nouveaux repères du parcours client
Le parcours client évolue sous l’effet de la digitalisation des usages. Paiement sans contact, mobile et e-commerce s’imposent comme des points de passage clés dans la décision d’achat. Les consommateurs arbitrent désormais leurs dépenses selon...
La bataille des coffee shops fait rage à New York
À New York, la bataille des coffee shops s’intensifie entre géants historiques, nouveaux entrants internationaux et concepts hybrides. Dunkin’, Starbucks, Eataly et Luckin Coffee s’affrontent sur tous les terrains : formats, prix, expérience et...