Réseaux, points de vente, secteurs moteurs : ce que révèlent les chiffres 2025 de la franchise

Dans un contexte économique marqué par une croissance faible et une hausse des défaillances d’entreprises, la franchise confirme sa solidité. Retour sur les grandes tendances selon les indicateurs de la Fédération Française de la Franchise.

En 2025, le secteur affiche 93,71 milliards d’euros de chiffre d’affaires, soit une progression de +4,9 %, près du double de la croissance nationale. Le modèle franchisé franchit également un seuil symbolique : plus d’un million d’emplois directs et indirects, en hausse de 5,7 % sur un an. Avec 2 035 réseaux, 93 395 points de vente franchisés et 1 018 038 emplois, la franchise confirme ainsi sa place structurante dans l’économie française et continue d’attirer les enseignes en quête de développement territorial. Le nombre de réseaux de franchise s’établit à 2 035 en 2025, en léger recul de 2,5 % par rapport à l’année précédente. Ce niveau correspond à celui observé en 2023 et s’inscrit davantage dans une logique de consolidation que de ralentissement du modèle. Cette baisse s’explique notamment par des défaillances d’entreprises dans certains secteurs, en particulier l’équipement de la personne, qui subit depuis plusieurs années une pression accrue liée à l’évolution des modes de consommation et à la concurrence de l’e-commerce.

Dans un environnement économique incertain, les enseignes privilégient désormais le renforcement et la restructuration de leurs réseaux existants plutôt que la multiplication de nouvelles marques. Cette tendance traduit une maturité croissante du marché de la franchise en France.

Un maillage territorial qui continue de s’étendre

Si le nombre d’enseignes recule légèrement, la franchise poursuit son expansion sur le terrain. Le nombre de points de vente franchisés atteint donc 93 395 unités, soit 2 605 ouvertures supplémentaires en un an et une progression de +2,9 %. Cette croissance confirme l’attractivité du modèle pour les enseignes, qui y voient un levier efficace pour accélérer leur déploiement territorial tout en limitant les investissements directs. Le modèle franchisé permet en effet de s’appuyer sur l’engagement entrepreneurial des franchisés tout en conservant la force de la marque et du concept. La dynamique se vérifie également sur l’emploi : avec 54 000 postes supplémentaires créés en un an, la franchise dépasse pour la première fois le cap du million d’emplois directs et indirects.

L’alimentaire et la restauration rapide dominent le marché

La structure du marché reste largement dominée par les secteurs liés à la consommation du quotidien. L’alimentaire conserve ainsi la première place avec 31,66 milliards d’euros de chiffre d’affaires, soit 33,8 % du marché de la franchise. Le secteur bénéficie notamment de la solidité des formats de proximité et de la multiplication des concepts spécialisés. La restauration rapide arrive en deuxième position avec 11,36 milliards d’euros, représentant 12,1 % du marché. Le dynamisme de ce segment s’explique par la diversification des concepts et par l’évolution des modes de consommation.

L’équipement de la maison complète le podium avec 9,73 milliards d’euros, devant les commerces divers (9,64 milliards) et les services automobiles, qui entrent dans le top 5 avec 6,02 milliards d’euros. Cette hiérarchie sectorielle reste relativement stable et traduit la solidité des activités les plus ancrées dans les besoins du quotidien.

Les secteurs les plus dynamiques en matière de croissance

Au-delà du poids économique global, certains secteurs se distinguent par leur dynamisme. La formation arrive en tête des activités affichant la plus forte progression de chiffre d’affaires, avec +18,6 %. Cette croissance s’explique par l’essor des besoins de reconversion professionnelle et de montée en compétences. Les services aux personnes suivent avec +9,6 %, portés par l’évolution démographique et par la demande croissante de services à domicile. La restauration rapide confirme également sa solidité avec +9,3 %, tandis que l’hôtellerie enregistre une progression de +9,2 %, marquant un retour en force du secteur. Le bâtiment et les commerces divers complètent ce classement avec une croissance de +7,4 %, illustrant la diversité des moteurs de la franchise.

L’analyse du nombre de points de vente permet également de mieux comprendre les évolutions du marché. L’alimentaire reste le secteur le plus dense avec 19 198 points de vente franchisés, suivi par les services automobiles (11 486) et les services aux personnes (10 671). La restauration rapide compte pour sa part 9 430 établissements, tandis que l’équipement de la personne atteint 8 046 points de vente.

Plusieurs secteurs enregistrent des progressions significatives du nombre d’unités. Les hôtels arrivent en tête avec une croissance de +13,9 %, suivis par la formation et le bâtiment, tous deux en hausse de +12,9 %. Les commerces divers progressent également fortement avec +10,8 %, tandis que les activités de nettoyage et les services aux personnes poursuivent leur développement. À l’inverse, certains secteurs connaissent des replis plus marqués, notamment l’équipement de la personne et le voyage, qui subissent des ajustements structurels.

Un modèle entrepreneurial toujours plus stratégique

Dans un contexte économique marqué par une croissance du PIB limitée et une hausse du chômage, la franchise apparaît comme un modèle particulièrement résilient. Son chiffre d’affaires progresse en effet près de deux fois plus vite que l’ensemble de l’économie. Cette performance repose sur plusieurs facteurs : la mutualisation des savoir-faire, la notoriété des marques et l’accompagnement offert aux entrepreneurs indépendants. Pour les franchisés, ce modèle réduit le risque lié à la création d’entreprise tout en offrant l’opportunité de s’appuyer sur un concept éprouvé.

Du côté des enseignes, la franchise constitue également un levier stratégique de développement. De nombreux groupes privilégient désormais ce modèle pour accélérer leur expansion, notamment dans la distribution alimentaire, les formats de proximité ou encore l’équipement de la maison.

Au-delà des performances récentes, les chiffres confirment la progression continue du modèle depuis plusieurs décennies. En 1990, la France comptait environ 600 réseaux de franchise et 33 000 points de vente, pour un chiffre d’affaires de 21,8 milliards d’euros. Depuis lors, le secteur n’a cessé de croître pour atteindre aujourd’hui plus de 2 000 réseaux et près de 94 000 points de vente franchisés, illustrant la transformation progressive du commerce français.