Retail Days 2026 : quand la data, l’IA et le magasin redessinent la performance du retail
Data, IA, marque, magasin, relation client : les Retail Days des 13 et 14 avril 2026 s’annoncent comme un temps fort pour les décideurs du retail. À Deauville, les échanges porteront sur un enjeu clé : comment reprendre la maîtrise de ces leviers...
Expérience client : le retail domine encore, mais la bataille de la valeur s’intensifie
Derrière la bonne tenue du retail dans le classement 2026, les lignes bougent. Entre pression sur les prix, montée des attentes et transformation des parcours, les enseignes doivent désormais arbitrer autrement. L’enjeu n’est plus seulement...
Columbus Café change de recette pour capter les nouveaux moments de consommation
Nouvelle plateforme de marque, refonte de l’offre et accélération du retail : Columbus Café engage une transformation de son modèle. L’enseigne française entend capitaliser sur ses différents moments de consommation pour poursuivre son expansion...
Pourquoi Accor se lance sur ChatGPT pour capter les intentions de voyage
Accor a lancé fin janvier une application ALL Accor sur ChatGPT afin d’être présent dès les premières étapes de recherche des voyageurs. Dans cet entretien, Jean-François Guilmard, Chief Data & AI Officer d’Accor, revient sur les enjeux de cette...
À Barcelone, Mango ouvre les coulisses de son modèle de croissance
À Barcelone, Mango a exceptionnellement ouvert les portes de son siège mondial. L’occasion de découvrir les rouages du modèle de l’enseigne espagnole, fondé sur la maîtrise du produit, l’investissement technologique et l’expansion de son réseau...
Réseaux, points de vente, secteurs moteurs : ce que révèlent les chiffres 2025 de la franchise
Avec plus de 93 milliards d’euros de chiffre d’affaires et un million d’emplois, la franchise confirme en 2025 son poids dans l’économie française. Malgré un léger recul du nombre de réseaux, le modèle poursuit son expansion territoriale et reste...
Vertbaudet : pourquoi l’enseigne repense l’équilibre entre logistique internalisée et externalisée
Entre externalisation et réinternalisation, l’équilibre logistique est devenu stratégique pour les retailers. Chez Vertbaudet, Nicolas Molet détaille les principes qui guident ces arbitrages : clarifier les responsabilités, structurer les...
Olivier Cohn (Best Western) : « L’IA doit nous permettre de consacrer plus de temps au client »
Comment l’intelligence artificielle peut-elle transformer les métiers de l’hôtellerie sans déshumaniser la relation client ? Olivier Cohn, directeur général de Best Western France, détaillera les premiers cas d’usage déployés au sein du réseau...
Michel Biero rejoint Prosol
Dans le cadre de la stratégie d’accélération de son développement, Prosol, spécialiste de la distribution de produits frais et acteur majeur de l’enseigne Grand Frais, recrute Michel Biero au poste de directeur de la Business Unit Fruits et...
Le virage stratégique de Celio vers la femme
Deux ans après le rachat de Camaïeu, Celio assume son virage féminin et unifie son offre sous Celio Women. Bi-stores de 800 m², +20 % sur l’homme, 30 % du chiffre d’affaires déjà généré par la femme : Louise Ropert, directrice de projet chez...
Vincent Doumerc devient le nouveau PDG de Maxi Zoo France
L’ancien dirigeant de Franprix, Vincent Doumerc, prend la présidence de Maxi Zoo France. Il succède à Jan Wejbrandt, à la tête de la filiale française depuis 13 ans. Vincent Doumerc sera chargé de piloter la stratégie de croissance de...