[Dossier spécial] Restauration et hôtellerie : la transformation au menu avec Resto Days
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[Dossier spécial] Restauration et hôtellerie : la transformation au menu avec Resto Days

Les 13 et 14 mai à Deauville, les Resto Days rassemblent les décideurs de la restauration et de l’hôtellerie autour des grands défis du secteur : marges, recrutement, expérience client. Deux jours pour partager des solutions concrètes face à une...

Christophe Mistou est directeur général de Mr.Bricolage depuis 2016. - © D.R.
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Franchise, proximité, digital : la stratégie résiliente de Mr.Bricolage

À l’heure où les géants du secteur cherchent à se réinventer, Mr.Bricolage revendique la pertinence d’un modèle fondé sur la proximité, l’indépendance et l’agilité. Son directeur général Christophe Mistou revient sur le lancement de l’enseigne...

TikTok se classe déjà en 8e position sur les sites e-commerce américains. - © D.R.
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TikTok Shop : quels premiers enseignements de sa présence aux Etats-Unis ?

Présent au salon Shoptalk de Las Vegas, l’expert en marketing du commerce Frank Rosenthal partage ses observations sur TikTok Shop. Après 18 mois d’activité aux États-Unis, la plateforme de social commerce livre ses premiers enseignements, alors...

Charlotte Bernadi rejoint le groupe Delineo comme directrice marketing & communication. - © D.R.
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Charlotte Bernadi devient directrice marketing & communication du Groupe Delineo

Charlotte Bernadi prend la tête du marketing et de la communication du groupe Delineo. Avec plus de dix ans d’expérience dans la restauration, notamment chez Hippopotamus et Pitaya, elle aura pour mission de piloter une stratégie ambitieuse au...

Les marques investissent à la fois les espaces immersifs virtuels et les lieux réels scénographiés. - © D.R.
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Le commerce de l’expérience : du magasin au pixel, l’émotion comme monnaie d’échange

Le commerce entre dans l’ère de l’émotion, où vivre une expérience compte plus que posséder un produit. Dans une analyse signée Nicolas Diacono, expert retail tech, immersion, gaming et événements deviennent les nouveaux terrains de jeu des...